Weingut Johann und Hedwig Gassler

Unsere Welt

In Weingut Gassler on 25. Juni 2015

In unseren Weinen spürt man die persönliche Handschrift, die sorgfältige Arbeit im Weingarten und die schonende Verarbeitung im Keller.

Qualität beginnt für uns im Weingarten. Daher soll Weinbau bei uns auch Handwerk bleiben. Das ganze Jahr hindurch begleiten wir intensiv die Entwicklung unserer Weingärten. Vom Schneiden der Reben im Winter, über die wichtige Laubarbeit und das Ausdünnen der Trauben im Frühsommer bis hin zur Handlese in mehreren Etappen – durch unermüdlichen Einsatz schaffen wir die Grundlage für ausdrucksstarke Weine.

 

 Wir haben uns für eine Lebensaufgabe entschieden, die spannender und abwechslungsreicher nicht sein könnte. So stellt uns  jedes Weinjahr vor neue Herausforderungen.  Doch die Freude mit der unsere Weine schließlich verkostet werden erfüllt uns mit Stolz.

Herzlich Willkommen!

In Weingut Gassler on 24. Juni 2015

Es freut uns, dass Sie uns auf unserer Seite besuchen. Sie wollen uns und unsere Weine besser kennen lernen? Auf den folgenden Seiten stellen wir unser Weingut, unsere Weine und die Region aus der wir kommen näher vor.

Und wenn Sie neugierig geworden sind, dann besuchen Sie uns doch persönlich. Unser Hoftor steht Ihnen stets offen. Gerne laden wir zu gemütlichen Verkostungen bei uns im Betrieb oder in unser über 200 Jahre altes, romantisch gelegenes Presshaus.

Unsere Herkunft …

In Weingut Gassler on 23. Juni 2015

… wo das pannonische Klima dieTrauben verwöhnt, wo trockene heiße Sommer und milde Herbstmonate das Bukett prägen, wo die Reife im Wein spürbar ist, an der Schwelle zur Weltstadt Wien, wo die Lösshügelketten die Sonne aufsaugen, dort wo das Tor zum Weinviertel weit offen steht, da sind wir und unsere Weine zu Hause.

 Am Tor zum Kreuttal liegen unsere Weingärten. Die Wurzeln der Weinstöcke graben sich metertief in Löss, der hier während der Eiszeiten durch Winde abgelagert wurde. Stolz zeigt er sich in den meterhohen Hohlwegen der Kellergassen, und ist ideal für unseren fruchtig würzigen Grünen Veltliner